在當(dāng)前全球疫情背景下，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返姆酪甙踩蔀樯鐣?huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。重慶市巴南區(qū)作為重要的物流樞紐節(jié)點(diǎn)，深刻認(rèn)識(shí)到倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)是防控疫情輸入的關(guān)鍵源頭。為此，巴南區(qū)采取了一系列有力措施，從倉(cāng)儲(chǔ)物流的源頭著手，顯著加大了對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z測(cè)力度，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
一、 強(qiáng)化源頭管控，壓實(shí)主體責(zé)任
巴南區(qū)要求所有涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膫}(cāng)儲(chǔ)物流企業(yè)必須嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。企業(yè)需建立詳盡的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⑴_(tái)賬，確保貨物來(lái)源、數(shù)量、流向、檢驗(yàn)檢疫證明等信息清晰可溯。所有進(jìn)入倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚仨毘钟腥刖池浳餀z驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)陰性報(bào)告以及消毒證明，實(shí)現(xiàn)“三證”齊全方可入庫(kù)。監(jiān)管部門通過(guò)駐場(chǎng)巡查、隨機(jī)抽查和信息化監(jiān)控相結(jié)合的方式，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的操作規(guī)范進(jìn)行全鏈條監(jiān)督，確保源頭管控?zé)o死角。
二、 升級(jí)檢測(cè)能力，實(shí)現(xiàn)應(yīng)檢盡檢
為確保檢測(cè)的及時(shí)性與準(zhǔn)確性，巴南區(qū)在主要冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流園區(qū)及大型冷庫(kù)周邊，增設(shè)或提升了專業(yè)核酸檢測(cè)能力。對(duì)于每一批次入庫(kù)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚粌H對(duì)貨物外包裝進(jìn)行核酸抽樣檢測(cè)，還加大對(duì)內(nèi)包裝和食品本身的抽檢比例和頻次。檢測(cè)范圍覆蓋倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境、運(yùn)輸工具、從業(yè)人員以及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，形成“人物同防”的立體檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。對(duì)于檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性的情況，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行封存、無(wú)害化處理和環(huán)境消殺，并追溯同批次產(chǎn)品流向，堅(jiān)決阻斷傳播風(fēng)險(xiǎn)。
三、 應(yīng)用智慧科技，提升監(jiān)管效能
巴南區(qū)積極推動(dòng)“智慧監(jiān)管”在冷鏈物流領(lǐng)域的應(yīng)用。推廣使用“渝溯源”等冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)，為每一件進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚x予專屬追溯碼，實(shí)現(xiàn)從海關(guān)入境到倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售的全流程信息掃碼可查。倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)的溫濕度監(jiān)控、車輛軌跡、貨物出入庫(kù)記錄等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至監(jiān)管平臺(tái)，利用大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。這種科技賦能的方式，極大提升了監(jiān)管的精準(zhǔn)度和效率，使源頭把關(guān)更加智能、透明。
四、 加強(qiáng)人員防護(hù)，筑牢健康屏障
倉(cāng)儲(chǔ)物流一線從業(yè)人員是防控的重點(diǎn)人群。巴南區(qū)嚴(yán)格落實(shí)冷鏈從業(yè)人員的健康管理，要求他們必須完成新冠疫苗全程接種，并定期進(jìn)行核酸檢測(cè)，確保“應(yīng)接盡接”、“應(yīng)檢盡檢”。加強(qiáng)從業(yè)人員防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)，規(guī)范穿戴防護(hù)用品，嚴(yán)格操作流程，做好作業(yè)前后個(gè)人消毒，最大程度降低人員感染和傳播風(fēng)險(xiǎn)。
巴南區(qū)通過(guò)聚焦倉(cāng)儲(chǔ)物流這一關(guān)鍵源頭，以強(qiáng)化責(zé)任、升級(jí)檢測(cè)、科技賦能、人員防護(hù)等多管齊下的措施，構(gòu)建起進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐膱?jiān)實(shí)屏障。這一系列舉措不僅體現(xiàn)了地方政府對(duì)食品安全和公共衛(wèi)生安全的高度負(fù)責(zé)，也為保障產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定、促進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)安全運(yùn)行提供了有力支撐。巴南區(qū)將繼續(xù)優(yōu)化防控策略，常抓不懈，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管防線牢不可破。
